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Coffret « La Perla » Tradition

Grâce à une sélection méticuleuse de raisins de qualité, ce champagne est un modèle du Brut non millésimé. C’est un Champagne d’apéritif par excellence, il se déguste aussi bien avec des gougères, des bruschettas et des crevettes à la plancha, qu’avec un brunch composé d’œufs brouillés. Idéal pour offrir ou se faire plaisir, ce coffret est composé de :

  • 1 bouteille de Brut Tradition
  • 2 flûtes GARDET
  • 1 stopper GARDET

Coffret « Œnothèque » Prestige

Notre Collection Prestige se complète et termine avec le Coffret Œnothèque Prestige. L’Œnothèque Champagne Gardet est le caveau où sont conservés tous les trésors de la Maison… C’est pourquoi le design de se coffret montre les portes menant à ce sanctuaire, où nos plus prestigieux flacons sont protégés et vieillis. Cet écrin est idéal pour offrir, il est composé de :

  • 1 bouteille Prestige Charles Gardet Millésime 2006
  • 1 bouteille Prestige Charles Gardet Rosé de Saignée Millésime 2012
  • 1 tablier brodé GARDET

Charles Gardet Blanc de Blancs

Pour ce Champagne Prestige Charles Gardet Blanc de Blancs, les meilleurs Chardonnays sont sélectionnés pour venir constituer une réserve perpétuelle dans laquelle nous venons chaque année puiser pour la mise en bouteille de ce prestigieux nectar. C’est un champagne fin, tendu et éclatant, à la recherche du parfait équilibre entre fraîcheur, minéralité et maturité.

Il est composé à 100 % de Chardonnay issus de vignobles Premier et Grand Crus de la Côte des Blancs.

(Chouilly, Avize, Cramant, Cuis, …)

– étui compris –

Charles Gardet Millésime 2006

Assemblage de vins d’exception, la cuvée Prestige Charles Gardet est toujours un brillant témoignage du savoir-faire traditionnel de la Maison Gardet. Ce Millésime 2006 s’exprime particulièrement par la structure et la droiture de ses arômes.

Le Champagne Prestige Charles Gardet Millésime 2006 est composé à 70% de Chardonnay principalement de la Côte des Blancs « Grand et Premier Cru » et à 30% de Pinot Noir en provenance de vignobles de la Montagne de Reims « Premier Cru ». La fermentation malolactique n’est pas opérée, permettant une garde plus longue de ce vin.

Charles Gardet Millésime 2008

Assemblage de vins d’exception, la cuvée Prestige Charles Gardet est toujours un brillant témoignage du savoir-faire traditionnel de la Maison Gardet. Ce Millésime 2008 s’exprime particulièrement par la structure et la droiture de ses arômes.

Le Champagne Prestige Charles Gardet Millésime 2008 est composé à 70% de Chardonnay principalement de la Côte des Blancs « Grand et Premier Cru » et à 30% de Pinot Noir en provenance de vignobles de la Montagne de Reims « Premier Cru ». La fermentation malolactique n’est pas opérée, permettant une garde plus longue de ce vin.

 

« Vous connaissez peut-être « Le Prestige », superbe long-métrage signé Christopher Nolan. Vous connaîtrez désormais le prestige «made in Gardet» , avec la nouvelle cuvée millésimée de la  maison, Prestige Charles Gardet 2008. À l’instar du film mettant en scène Hugh Jackman et  Christian Bale, il y a de la magie dans l’air, et surtout dans les bulles, avec ce champagne, dernière nouveauté sortie tout droit des immenses caves de Gardet. Elle dévoile un magnifique tandem chardonnay-pinot noir (respectivement 70 et 30 % de l’assemblage), issu de premiers et grands crus uniquement et fruit d’une vendange très abondante. Plutôt de nature discrète, la maison basée à Chigny-­les-Roses risque bien de faire parler d’elle avec ce joli nectar … de prestige. » 

Yves Tesson, rédacteur pour le magazine Terre de Vins.

Charles Rosé de Saignée Millésime 2012

Cuvée singulière à notre Maison, le Champagne Gardet Prestige Rosé de Saignée 2012 est issu de vignes Premier Cru de Chigny-les-Roses pour créer ce superbe millésime. Cette Saignée s’exprime particulièrement par sa puissance en fruits rouges. Ce Champagne est composé à 50% de Pinot Noir et à 50% de Meunier de Chigny-les-Roses. Son goût équilibré entre soyeux et velouté rappelle la caresse d’un pétale de rose.

Dosage Zéro

Comme son nom l’indique, notre Champagne Gardet Dosage Zéro ne subit pas d’ajout de sucre au dégorgement. Cela vient bouleverser l’expérience de dégustation. C’est un champagne au style pur et à la profondeur envoutante. La maturité apportée par les vins de réserve permet de laisser ce nectar intact de tout dosage, pur et ciselé comme une pointe de diamant. La droiture du Pinot vient ici s’associer à un Chardonnay charmeur et minéral.

La droiture du Pinot Noir et du Meunier (pour 2/3) associé au cépage Chardonnay, charmeur et minéral (pour 1/3), forment cet assemblage abouti en associant 3 années de vins de réserve, conservés pour une moitié en cuve inox et pour l’autre en foudres de chêne.

Selected Reserve 100% fût de chêne

La cuvée Champagne Gardet Selected Reserve est constituée d’un assemblage de très haute qualité qui évoluera très lentement avec le temps. C’est un Champagne à la profondeur envoûtante, il est conservé un an en foudre de chêne où il développe son caractère puissant et atypique. C’est un vin marqué par les cépages noirs de la Champagne, représentatif du style traditionnel de la Maison Gardet et associant des vins de réserve élevés sous bois, sous forme de réserve perpétuelle.

Un vin dont le caractère affirmé et puissant réjouira les amateurs de champagnes atypiques. Il peut se déguster comme un Cognac ou se sublimera avec des viandes riches en goût.

Millésime 2015

Le Millésime 2015 est un vin au style moderne et audacieux. Les cépages noirs explosent dans le fruité et la gourmandise, tandis que les Chardonnays exposent leur minéralité avec une magnifique acidité. Composé d’un assemblage d’un tiers de Chardonnay et deux tiers de Pinot Noir, le Champagne Millésime 2015 Extra-Brut se veut surprenant par sa fraîcheur et sa minéralité, il est l’invité parfait des brunchs branchés.

Millésime 2015 – Bouteille : 43€

Millésime 2013 – Magnum : 89,50€

Brut Tradition

Grâce à une sélection méticuleuse de raisins de qualité, le Champagne Gardet Brut Tradition est un modèle du Brut non millésimé. Emblème du savoir-faire de la Maison Gardet, il est celui qui guide le style, qui conserve l’empreinte de la mémoire organoleptique des vins Gardet. Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce Champagne s’apprécie à l’apéritif pour sa vraie nature.

Prix Demi-bouteille : 18,50€

Prix Bouteille : 31,50€

Prix Magnum : 67€

Brut Blanc de Noirs Premier Cru

Le Champagne Gardet Brut Blanc de Noirs est élaboré exclusivement à partir de raisins provenant de vignes classées Premier Cru, reconnues pour la qualité supérieure de leurs raisins. Ils proviennent ici du seul village d’Hautvillers. Composé à 60% de Pinot Noir et à 40% de Meunier, il est l’emblème de la Maison Gardet. Ce champagne exprime la fraîcheur et l’élégance, c’est un vin au sillage précis et pointu et une valeur sûre dans la gamme des Champagnes Gardet, reflet du savoir-faire de la Maison. Sa texture charnue, à la fois consistante et souple, fait de ce Champagne l’idéal des apéritifs ou des petites entrées suaves.

Prix Bouteille : 38€

Prix Magnum : 79,50€

Brut Réserve Premier Cru

Notre Champagne Gardet Brut Réserve se caractérise par un élevage particulier des vins clairs et par le très long temps en cave alloué ensuite à ces bouteilles. Équilibre parfait des trois cépages, ce vin élégant exprime parfaitement le style moderne et traditionnel du Champagne Gardet. Ce champagne de gastronomie s’associe idéalement aux viandes braisées ou volailles grasses telles qu’oies et chapons.

Prix Bouteille : 38€

Prix Magnum : 79,50€

Brut Rosé

Le Champagne Gardet Brut Rosé est un rosé dit « d’assemblage ». C’est l’une des deux méthodes autorisées en Champagne pour obtenir un vin rosé. La seconde méthode est la technique de la macération partielle dite « saignée ». La méthode de l’assemblage consiste à ajouter une petite proportion de vin rouge (ou rosé) à une base de vins blancs. Ce vin est à la fois caressant et frais, il est emblématique de la relation qui unit la Maison avec la reine des fleurs. Il se marie naturellement avec des plats exotiques et épicés.

Prix Bouteille : 37€

Prix Magnum : 77,50€

Demi-Sec

Le Champagne Gardet Demi-Sec est une version dosée du Brut Tradition. Réservé aux amoureux des vins doux, moelleux et sucré, il révèle toute sa richesse notamment au dessert où il combinera des arômes fruités et des textures crémeuses ou suaves avec le sucre apporté par le vin. Assemblé à 45% de Pinot Noir, 45% de Meunier et 10% de Chardonnay, ce Champagne ravira les amateurs de sensations douces, moelleuses et sucrées, et accompagnera à merveille les desserts.

Brut Organic

Issu de la viticulture et de la vinification biologique,toute l’âme des terroirs champenois se retrouve dans ce Champagne.

Grâce à une sélection méticuleuse de raisins de qualité et cultivés selon les principes de viticulture biologique, le Champagne Gardet Brut Organic est composé à 80% de cépages noirs en provenance de l’ensemble de la Champagne. Un modèle du Brut non millésimé, emblème du savoir-faire Champenois et respectueux de son terroir.

Quantités limitées.

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