Profondément ancrée dans son terroir d’origine (la Champagne), la Maison Gardet souhaite allier les technologies du XXIe siècle à la tradition héritée du fondateur de la maison pour produire des champagnes d’excellence.
C’est pour cela qu’elle a choisi de s’investir pour l’environnement. Le label EnVol permet d’identifier et de rassembler toutes les entreprises, en particulier les TPE et PME, qui s’engagent à réduire leur impact sur l’environnement, à protéger les écosystèmes naturels et la biodiversité.
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